煎饼道加盟主页

加盟参数

品牌名称:
煎饼道
品牌发源地:
四川/成都
公司名称:
成都煎饼道餐饮管理有限公司
品牌创立时间:
2014年
门店面积:
30平米以上
经营产品:
煎饼
区域授权:
全国
投资金额:
5-10万
加盟区域:
全国
经营模式:
直营连锁,特许加盟
适合人群:
自由创业、在岗投资、加盟连锁开店

加盟官网介绍

2014年,在成都开了第一家煎饼道。对于这个街边巷尾都有的煎饼,煎饼道做了改良,开发了中西结合的煎饼产品——其煎饼面皮采用传统的面粉与鸡蛋制作,其煎饼“内核”采用西式的沙拉方式,用丘比特沙拉,替代传统的酱料,用大量的蔬菜以及薄脆替代油腻的油条等填充物,最后辅以鸡柳、肉松、培根等各种附料,成新一代煎饼产品。
这一代煎饼与街边的煎饼相比,在鸡蛋、面粉、酱料等各种方面都有了升级。
在互联网营销已经成为大街小巷谈论话题的大环境下,煎饼道固执的对煎饼的品质、安全以及服务进行细节的把控与升级,在外界都在研究如何进行产品营销时,煎饼道深挖的却是产品的质量。因为煎饼道始终相信:产品质量是本质,产品营销是助力。
 
走进煎饼道,你会看见每个不大的店面里面,都有三分之一的场地划给了明档操作台。在这一操作台里面,煎饼的制作原料都整整齐齐摆放在消费者面前,消费者在点餐台拿到点餐号之后,看着服务人员将煎饼制作好,并亲手交给消费者。
煎饼持续短短一分钟左右。期间,操作人员身着蓝色工作服,口带透明面罩,左手全程带着塑料手套,制作过程整洁、安全。
当消费者亲眼看见一个产品制作过程时,购买欲也就不用再过多激发。
这一制作过程,才是煎饼道的“道”之所在。制作煎饼,看似简单,实则是一门需要长期修练的技术活。煎饼皮的制作,需要从面糊的调配开始就要注重品质;鸡柳、培根等辅料的品质,也影响着煎饼的口感;鸡蛋的选择更是提升煎饼品质的重要一步。
看似一个简单的煎饼,从最初的原料选择,到中间的原料调配,直至最后的成品制作,练得就是制作人的品质,产品的“道”。
当一个产品有了“道”的支撑,在消费者看来,它已经和路边摊煎饼有了不一样的点。而正是这个点,督促着煎饼道要着眼于产品品质、品牌塑造,而非随市场营销、利益而动。
 
为了满足更多市场需求,特别开通煎饼道加盟官网jianbingdao.91yinpin.com免费受理全国各地客户加盟申请,欢迎各位朋友在线咨询合作事宜。
 

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